 |
การประชุมวิชาการความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพเนื้อและลักษณะโครงสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อของเนื้อสุกรในระหว่างการเก็บรักษา (2018)ผู้แต่ง: ณันญรัตน์ คุ้มครอง,  Dr.Nirat Gongruttananun, Associate Professor , Dr.chaiwat Boonkaewwan, Assistant Professor , Dr.Jatuporn Rattanasrisomporn (Noosud), Associate Professor , Dr.SIRIN THEERAWATANASIRIKUL, Associate Professor , Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor , การประชุมวิชาการ: |
 |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการFiber characteristics of pork muscle exhibiting different levels of drip lossผู้แต่ง:Nunyarat KOOMKRONG,, Dr.Nirat Gongruttananun, Associate Professor, Dr.chaiwat Boonkaewwan, Assistant Professor, Dr.Jatuporn Rattanasrisomporn (Noosud), Associate Professor, Dr.SIRIN THEERAWATANASIRIKUL, Associate Professor, Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor, วารสาร:   
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการMuscle fiber characteristics and expression level of Troponin T3, Toll-like receptor 2, and Toll-like receptor 4 genes in chicken meat with white stripingผู้แต่ง:Boonlaos, A., Uddin, M.J., Temyord, K., Mr.Danai Jattawa, Assistant Professor , Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCorrelation of Meat pH and Muscle Fiber Characteristics, Cortisol Level, and Tenascin C Gene Expression in Pigsผู้แต่ง:Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor, Koomkrong, N., Laenoi, W., Dr.Jatuporn Rattanasrisomporn (Noosud), Associate Professor, วารสาร: |
|
 |
ที่มา:The 21st National Graduate Research Conference, The Graduate School of Rangsit University, Bangkok, Thailandหัวเรื่อง:Near Infrared Spectroscopy for Assessment of Wood Density and Fiber Characteristics from Eucalyptus Hybrids: A Comparison between PCR And PLSR |
|
|
|
 |
|
Researcherดร. อัจฉรา ขยัน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ Meat Science, การจัดการเนื้อสัตว์Meat Management, การผลิตสัตว์ Animal Production, เทคโนโลยีชีวภาพ Biotechnology Resume |
 |